বাড়তি ওজন চিন্তায় ফেলেছে? তাই দুধ-চিনি দিয়ে চায়ের পরিবর্তে লেবু চা-ই দিনের শুরুতে ভরসা? ভাবছেন এই অভ্যাসেই দ্রুত ঝরবে মেদ! অনেকেই আবার কাজের ফাঁকে চনমনে হতে একাধিক বার লেবু চায়ে
ঝাল খেতে পারেন না অনেকেই। ঝাল আছে বলে এড়িয়ে চলেন অনেক খাবারই। আবার শরীর খারাপ হতে পারে ভেবেও অনেকে ঝাল খান না। ঝাল খাবার মানেই মরিচ, মশলা দিয়ে তৈরি করা
সুস্থ থাকতে চিনি বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের মতে, চিনিতে থাকা কিছু উপাদান শরীরের ক্ষতি করে। চিনির বিকল্প হিসেবে অনেকেই সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে খাবারে চিনির বদলে গুড় বা মধু
বনেদি নিয়ম-কানুনে শুধু মাংস রান্না করা যায় তা কিন্তু নয়। এই শীতের শবজি ফুলকপিও রান্না করতে পারেন একটু অন্য নিয়মে। রইল শাহী ফুলকপি রান্নার রেসিপি। উপকরণ: ফুলকপি একটি, আলু একটি,
যাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি, তাদের খাওয়া-দাওয়ায় থাকে হাজার রকমের বিধি-নিষেধ। পুষ্টিবিদদের পরামর্শ অনুয়ায়ী, তাদের ক্ষেত্রে স্নেহ পদার্থযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলাই দস্তুর। চিজ, মাখন, ঘি বাদ দিলেও রান্না থেকে তেল
বাজারে এখন ফুলকপি পাওয়া যায়। এই ফুলকপি আমরা বিভিন্ন ভাবে রান্না করে তো প্রায়ই খাওয়া হয়। এবার স্বাদে পরিবর্তন আনতে বানিয়ে ফেলুন মজাদার ভর্তা। খুব সহজেই তৈরি করা যায় ফুলকপি