শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪, ১২:৩১ অপরাহ্ন
নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি ::
সিটিজেন নিউজ টুয়েন্টিফোর ডটকমের জন্য প্রতিনিধি নিয়োগ চলছে। যারা আগ্রহী আমাদের ই-মেইলে সিভি পাঠান

ডিমের কাশ্মীরি কোরমা

  • আপডেট টাইম : শুক্রবার, ২৩ আগস্ট, ২০১৯
  • ২৮২ বার পঠিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক, সিটিজেন নিউজ: ভর্তা, ভাজি, ঝোল- এমন কোনো রেসিপি নেই যা ডিম দিয়ে রাঁধা যায় না। ডিম দিয়ে তৈরি করা যায় নানা সুস্বাদু খাবার।আমরা শিখে নেই ডিমের কাশ্মীরি কোরমা তৈরির রেসিপি-

উপকরণ:
সিদ্ধ ডিম ৬টি
টক দই আধা কাপ
মিষ্টি দই সিকি কাপ
পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ
পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ
আদা বাটা ১ চা চামচ
বাদাম বাটা ২ টেবিল চামচ
ঘি সিকি কাপ
তেল আধা কাপ
গরম মসলার গুঁড়া ১ চা চামচ
কিসমিস ২ টেবিল চামচ
লবণ পরিমাণমতো
গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ।
প্রণালি: তেল, ঘি গরম করে পেঁয়াজ বাদামি রং করে ভেজে সব বাটা মসলা কষিয়ে গুঁড়া মসলা দিয়ে ১ কাপ পানি দিতে হবে। ফুটে উঠলে বাদাম বাটা ও দই দিতে হবে। কিসমিস ও ডিম দিয়ে নামাতে হবে।

নিউজটি শেয়ার করুন

এ জাতীয় আরো খবর..
© All rights reserved  2019 CitizenNews24
Theme Developed BY ThemesBazar.Com